土ドラマ『ラーメン大好き小泉さん』スピンオフWEB限定ドラマ公開中です！
スピンオフWEB限定ドラマ
ラーメン意外と好きかも大澤さんが公開中です。
大澤悠さん演じる美山加恋さんの「あ～～～」もいいかもしれません。
あまりドラマ内では触れられてなかった「無鉄砲」
とんこつラーメンがメインのお店です。映像を見た感じ麺が少し変わってるような感じでした。
スープは、良質な国内産豚骨と水のみで作ったコラーゲ ンたっぷりスープです。
一日、約300kgぐらい大量の骨がくだけ骨の髄がとける まで煮込みます。ラードなどの油は一切使用してない ので見た目ほどしつこくなく、食べてみると甘味があり あっさりとしています。チャ ーシューも、もちろん自家製で秘伝のスープで煮込み自家製の秘伝のたれに約一日漬け込んでいます。
当店で人気no１のラーメンです。メンももちろん九州 から取り寄せてます。
